汁無し坦々麺と言えば？でわたしの中でお馴染みの175°DEMOさん。
むしろ、今まで汁無ししか食べた事がありませんでした。
「限定」の文字に抗えず、汁ありを食べたので感想など記録していきます。
１７５°ＤＥＭＯ とは
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今では何店舗か出来てお店に行きやすくなったと思うのですが、
なんだかんだ本店に行く事が多いです。
行き方
The JOHNSON STORE（ザ・ジョンソンストア）（以前の東急ハンズ）を背中ににして、
大通り方面に一本信号を渡り、ドコモショップを通り過ぎた最初の道を右手に曲がります。
曲がると右手にこの１７５°DEMOさんの看板が見えてきます。
そのまま入り口を奥に進んで行きます。
おめでとうございます！
右手奥に見えるのが１７５°DEMOさんです！
注文の仕方
店舗内に入る前に、入り口にある食券機で、券を買うシステムです。
とっても人気のお店なので、営業時間内でも、遅い時間に行くと売り切れている事もあります。
悲C
今回はオープンより前に行ったところ、
いちばん！
でした。
初めての一番乗り！
175°DEMOさんは基本的に
- 汁無しの坦々麺
- 汁ありの坦々麺
が基本です。
味は
- 白ゴマベース
- 黒ゴマベース
のようです。
周りを見ていても白ゴマを選ぶ人が多いと思います。
さらに、シビレのレベルを選びます。
シビレは花椒の事で、多いほど口の中がひんやり辛い！？という不思議な状態になります。
- シビれない
- シビれる ←お店のオススメ
- すごくシビれる
花椒キライ！！って方以外で迷う方はとりあえず
シビれる
を選べばよいとおもいます。
本日のオーダー
いつもは 汁無し坦々麺（シビれる） を頼むんですが、
オープン時間まで時間があるもんで、壁とかやたら見ていたわけです。
限定・・・！！！！
実食
ニンニク入れますか？
はい！
野菜とアブラは増しますか？
・・・いいえ（弱気）
の結果、、
ででーん！
増さなくてよかった・・・
今まで、汁無ししか食べてこなかったので、
汁ありにしたら、この濃厚なタレが薄くなるんだろう
って勝手に思っていました。
本当にごめんなさい。
汁あってもめちゃくちゃごまの濃厚な感じ薄れてない！
麺に汁がからむからむ。
お肉も脂がむっちりしていてとても分厚いので旨味もすごかったです。
麺が食べ応えある重みを感じるので、勢い良く持ち上げると
思わぬところで麺が予想外の動きをして汁がハネがちです。
紙エプロンはつけたほうがいいですよ！！！
汁ありは、ごはんをＩＮして食べたい危険な美味しさ！
まとめ
この坦々麺は限定らしく、今はやってるかわからない・・・
でも、通常の汁あり坦々麺はあるので、次回行く時に
汁無しか汁ありか決められない・・・どうする！？
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